在现实生活的农产品消费购物中,大家最关心哪些?
消费者关心的是农产品质量是否安全,价格是否合理?
企业关心的是产品是否有市场,销量是否增加?
监管部门关心的是市场价格是否稳定,产品是否合规?
如今区块链、物联网、人工智能技术的发展,为食品安全监管提供了新的解决方法。
数字乡村是乡村振兴的战略方向,也是建设数字中国的重要内容。2020年,贵阳市息烽县成功入选国家首批数字乡村试点县,是贵州省入选四个县之一,也是贵阳市唯一入选区县。2021年,息烽县围绕“一链两平台十应用”的建设任务,在贵阳市大数据局的统筹指导下,深度参与了由贵阳信息技术研究院主持建设的贵阳市国家区块链创新应用试点项目之一——“区块链+数字乡村”场景建设项目。项目围绕农产品的种植、养殖、生产加工全流程的溯源,通过建设“区块链+数字乡村”应用场景建设,为企业“产、供、加、销”提供数字化服务。
在贵州省金锐农业旅游有限公司的刺梨种植基地,技术人员正安装360°全景摄像头、风速温度传感器等设备,为企业产品溯源搭建种植端物联网设备。
“对于食品加工生产行业来说,区块链+农产品溯源是未来的发展方向,引入第三方技术服务开发区块链数据服务平台进行产品溯源是让我们的产品从种植、采摘、加工各个环节更透明,全程追溯,让消费者吃得放心安心,同时也是保障食品安全和提升品牌价值的举措,对企业未来发展很有益。”贵州省金锐农业旅游有限公司总经理刘江说道。
目前,公司已完成前期基础数据上传,待前端系统安装完成接入溯源平台端,消费者即可扫码实时查看种植环节视频画面,直观了解生产过程信息,真正实现了“从田间到车间、到流通、到餐桌、到口头”全程可追溯目标。将生产、加工、流通和消费等各个环节信息化、数字化存证,更为质量安全、企业诚信和政府决策提供了最完整的第一手依据。
据了解,目前息烽县根据数字乡村试点建设要求,结合县域产业发展实际需求,已完成溯源平台、种植、养殖、加工管理系统、区块链基础平台等相关业务系统的开发,其中贵州省金锐农业旅游有限公司、贵州黄南武食品有限公司、贵州好桑粮农业发展有限公司、贵州省息烽县叶老大阳朗辣子鸡食品有限公司4家企业已完成追溯备案,物联网监测系统建设等后续工作正在有序推进中。
在5月26日开幕的2023中国国际大数据产业博览会“数字乡村发展”高端对话中,息烽县将围绕“数字赋能农业产业化”主题,对智慧农业、特色农产品数字化等有关工作进行经验分享,发布国家区块链创新应用综合性试点和基层政务数据共享开放阶段性成果——贵阳市息烽县“区块链+数字乡村”创新应用场景。
阅读扩展:
企业“产、供、加、销”提供的数字化服务
一、利用区块链技术去中心化、加密存证、不可篡改的特点为农业产业链建立区块链身份,将农产品生产过程采集数据上链至区块链中,构建标准防伪体系和监督体系,解决农产品附加价值提升难、品牌保护难等问题;
二、利用信息化手段帮助传统产业转型升级、品牌塑造,助力乡村振兴。只需将农产品的生产、运输、交易等一系列环节放在同一信息链上,赋予产品溯源码,即可实现全程可追溯,保证农产品质量安全可信,不仅能大幅提升产品市场信任度,给消费者提供安全放心的产品,也能给企业产品品牌打造、市场拓展、品质提高和企业良性发展铸牢基础。
三、利用区块链技术,搭建农产品质量安全溯源平台,可实现政府有效监管、企业诚信经营、消费者放心使用三方共同利益,分配不同的角色权限,实现对农产品全产业链的实时监管控制。
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